Dominos Outlets Licences Suspended – मुंबई में खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता मानकों का उल्लंघन करने पर महाराष्ट्र खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) ने बड़ी कार्रवाई की है। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने मुंबई के तीन प्रमुख डोमिनोज पिज्जा (Domino’s Pizza) आउटलेट्स के लाइसेंस निलंबित कर दिए हैं। औचक निरीक्षण के दौरान इन आउटलेट्स में रसोई की अत्यधिक गंदगी, खाद्य सामग्री के रखरखाव में कमियों और स्वच्छता नियमों की अनदेखी का मामला सामने आया था।
Dominos Outlets Licences Suspended – औचक निरीक्षण के दौरान पाई गईं गंभीर अनियमितताएं
एफडीए की टीम ने मुंबई के विभिन्न हिस्सों में स्थित पिज्जा आउटलेट्स पर अचानक छापेमारी की थी। जांच के दौरान अधिकारियों ने पाया कि पिज्जा बनाने वाले किचन क्षेत्र में सफाई का अभाव था और उपयोग में लाई जाने वाली सामग्रियां निर्धारित हाइजीन मानकों के अनुरूप नहीं रखी गई थीं। खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम (FSS Act) के तहत जारी दिशा-निर्देशों का पालन न करने पर प्रशासन ने तुरंत प्रभाव से निलंबन का नोटिस जारी कर दिया।
Dominos Outlets Licences Suspended – खामियों को पूरी तरह दूर करने तक आउटलेट्स रहेंगे बंद
एफडीए अधिकारियों के अनुसार, जिन तीन आउटलेट्स के लाइसेंस निलंबित किए गए हैं, उन्हें तब तक परिचालन फिर से शुरू करने की अनुमति नहीं दी जाएगी जब तक वे पाई गई सभी खामियों को पूरी तरह से दुरुस्त नहीं कर लेते। निलंबन अवधि के दौरान इन सेंटरों से किसी भी प्रकार की बिक्री या होम डिलीवरी पर पूर्ण प्रतिबंध रहेगा। प्रशासन द्वारा दोबारा निरीक्षण करने और स्वच्छता मानकों पर खरा उतरने के बाद ही लाइसेंस बहाल करने पर विचार किया जाएगा।
Dominos Outlets Licences Suspended – खाद्य सुरक्षा विभाग ने रेस्टोरेंट और फूड चेन को दी चेतावनी
इस कार्रवाई के बाद एफडीए ने मुंबई के सभी प्रमुख रेस्टोरेंट, कैफे और फास्ट फूड चेन को कड़ा संदेश दिया है। प्रशासन ने स्पष्ट किया है कि ग्राहकों की सेहत के साथ खिलवाड़ करने वाले किसी भी संस्थान को बख्शा नहीं जाएगा। सार्वजनिक स्वास्थ्य की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए आने वाले दिनों में पूरे शहर में खाद्य प्रतिष्ठानों का नियमित और सख्त निरीक्षण अभियान जारी रखा जाएगा।
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