बॉम्बे लीक्स ,मुंबई
मुंबई में कबाब के बेहतरीन रेस्टोरेंट में से एक बड़े मियां अब बंद हो गया है। वजह बने हैं चूहे और कॉकरोच। पिछले 76 साल से मुम्बई को चिकन रोल, कबाब, बिरयानी, चिकन टिक्का और मटन की डिश परोसने वाले रेस्टोरेंट बड़े मियां की पूरी कहानी काफी दिल्चस्प है।
अगर आप भी मुंबई के रहने वाले हैं और मुंबई में रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं तो आपके लिए यह खबर परेशानी का सबब बन सकती है। कहीं ऐसा तो नहीं जहां आप खाना खा रहे हैं वहां भी इसी तरह के किचन में खाना बनाया गया है, जहां चूहा और कॉकरोच भी मौजूद होते हैं। हम बात कर रहे है मायानगरी के साउथ मुंबई सिटी की ,जहाँ कोलाबा स्थित मशहूर होटल बड़े मियां एक बार फिर सुर्खियों में आ गया।वजह साउथ मुंबई के इस चर्चित होटल को सीज कर दिया गया है।मीडिया रिपोर्ट के मुताबिक महाराष्ट्र के फूड एंड ड्रग्स एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) के अधिकारियों ने इस पर छापा मारकर इसे सील कर दिया। आरोप है कि होटल में साफ-सफाई के बारे में लगातार मिल रही शिकायते सही साबित हुई।एफडीए अधिकारियों के मुताबिक रेस्टोरेंट में साफ सफाई की अनदेखी हो रही थी।यही नही किचन में कॉकरोच और चूहो का जखीरा सामने आया।अहम बात तो यह है कि आज़ादी के समय से चल रहे 76 साल पुराने इस रेस्टोरेंट के पास FSSAI का लाइसेंस भी नहीं था।बताया जाता है कि इस होटल की शुरुआत कोलाबा में कबाब की छोटी-सी दुकान से हुई थी।धीरे धीरे इस होटल का शुमार मुंबई के लज़ीज़दार टॉप होटलों में होने लगा।इस होटल में क्या फिल्मी क्या राजनैतिक सभी हस्तियों के लिए यह खास रहा है। कई जानी-मानी हस्तियां यहां के जायकों का लुफ्त उठाने आती रहती हैं।दरअसल एफडीए (FDA) की टीम ने इस रेस्टोरेंट पर शिकायत के बाद छापेमारी की कार्यवाही की थी।जहां अधिकारियों को बड़े मियां रेस्टोरेंट के किचन में कॉकरोच और चूहे जैसे इंसेक्ट (Insects) मिले।फिलहाल बड़े मियां कब बंद होना उनके मालिकों के लिए बड़ा झटका साबित होने वाला है। क्योंकि उन्हें इस रेस्टोरेंट को फिर से बहाल करने के लिए लंबा वक्त लग सकता है। लेकिन ये उन लोगों के लिए भी बुरी खबर है जो यहां लजीज व्यंजन का लुत्फ़ उठाने आते थे, यह अंदाजा लगाना कठिन नहीं है कि अब जब तक रेस्टोरेंट के पेपर में एफडीए को मिली कमियों का निपटारा नहीं होगा, तब तक रेस्टोरेंट पर ताला लटका रह सकता है।
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